Скачайте и откройте один из архивов.
После этого вам будет доступен для скачивания файл: Кекс "Морковный" . Если файл не скачивается, воспользуйтесь дополнительной ссылкой и распакуйте
следующий архив.
Кекс "Морковный"">Ссылка: "Кекс "Морковный""
Кекс "Морковный"">Зеркало: "Кекс "Морковный""
Кекс "Морковный"">Зеркало 2: "Кекс "Морковный""
Файл: Кекс "Морковный" - был проверен антивирусом Kaspersky Antivirus и ESET NOD32. Вирусов не обнаружено!
Ингредиенты
мука
1 стакан
сахар
1 стакан
морковь (на мелкой терке)
1 стакан
растит.масло
2 ст.ложки
яйцо
1
сметана (молоко)
2 ст.ложки (3 ст.л.)
сода
1 ч.ложка
какао
1 ст.ложка
Способ приготовления
все перемешать и дать немного постоять (минут 30)
Если выпекать в духовке, то минут 40-50, в мультиварке я пекла 60 минут, но мне показалось, что можно было и раньше доставать.
Теперь небольшие отступления и комментарии: данная норма подходит для маленькой формы и маленькой мультиварки, но у меня мультя большая и я взяла полуторную норму. Получилось всё супер! Один совет: густоту теста надо немного изменять в зависимости от сочности моркови. Сильно густым тесто быть не должно, а то будет немного суховатый кекс. Получается очень нежненький кексик к чаю и морковка почти не чувствуется. А уж со сгущенкой - и вовсе сказочно!
