Скачайте и откройте один из архивов.
После этого вам будет доступен для скачивания файл: Картофель дофинэ . Если файл не скачивается, воспользуйтесь дополнительной ссылкой и распакуйте
следующий архив.
Картофель дофинэ">Ссылка: "Картофель дофинэ"
Картофель дофинэ">Зеркало: "Картофель дофинэ"
Картофель дофинэ">Зеркало 2: "Картофель дофинэ"
Файл: Картофель дофинэ - был проверен антивирусом Kaspersky Antivirus и ESET NOD32. Вирусов не обнаружено!
Ингредиенты
картофель
1 кг
соль
1 ч.л.
перец
1/8 ч.л.
яйцо
1
молоко
2 стакана
сыр
200 г
чеснок
1 зубчик
масло сливочное
50 г
Способ приготовления
1. Очистить картофель, нарезать его тонкими кружочками в миску, посолить, поперчить.
2. Высыпать туда половину порции предварительно натертого сыра и меленько нарезанного чеснока, перемешать.
3. Сбить яйцо, добавить молоко, перемешать, добавить к картошке и все перемешать еще раз.
4. Кастрюльку смазать маслом и выложить картофель, смешанный с яйцом, молоком, сыром и чесноком*.
5. Посыпать оставшимся тертым сыром.
6. Положить сверху кусочек сливочного масла.
(* чеснок можно не добавлять в картофель, а смазать кастрюльку, но вкус будет менее насыщен)
