Главная » 2012 » Май » 2 » Булочки с чесноком и зеленью
15:01 Булочки с чесноком и зеленью |
![Булочки с чесноком и зеленью бесплатно скачать]( "Булочки с чесноком и зеленью скачать бесплатно, без регистрации")
Булочки с чесноком и зеленью">
| Скачайте и откройте один из архивов.
После этого вам будет доступен для скачивания файл: Булочки с чесноком и зеленью . Если файл не скачивается, воспользуйтесь дополнительной ссылкой и распакуйте
следующий архив. |
|
Булочки с чесноком и зеленью">Ссылка: "Булочки с чесноком и зеленью" |
|
Булочки с чесноком и зеленью">Зеркало: "Булочки с чесноком и зеленью" |
|
Булочки с чесноком и зеленью">Зеркало 2: "Булочки с чесноком и зеленью" |
|
Файл: Булочки с чесноком и зеленью - был проверен антивирусом Kaspersky Antivirus и ESET NOD32. Вирусов не обнаружено!
|
Ингредиенты | | ТЕСТО | | | мука | 600 г. | | дрожжи | 2 ч.л. | | яйцо | 1 шт. | | масло сливочное | 30-40 г. | | молоко или вода | 250 мл. | | сахар | 6 ст.л. | | соль | 1 ч.л. | | НАЧИНКА | | | чеснок | 4-6 зубчиков | | петрушка | 0,5 пучка | | укроп | 0,5 пучка | | соль | по вкусу |
Способ приготовления- Соединить просеянную муку, дрожжи, яйцо (комнатной температуры). Масло растопить. Сахар и соль я растворяю в воде/молоке (комнатной температуры). Замесить тесто.
- Расстоять 1 час.
- Пока тесто расстаивается, приготовим начинку. Мелко нарезать зелень. Выдавить чеснок. Добавить размягченное масло. Посолить (можно чуть пересолить). Тщательно вымешать.
- Тесто обмять и разделать на шарики (не слишком большие - тесто же еще увеличится в объеме в два раза при расстойке). Сделать в шариках отверстие для начинки. Можно лезвием. У меня под рукой ничего подходяще острого не было, нашла только иголку, потому иглой тесто и надрезала (не слишком удобно).
- Расстоять булочки минут 40.
- Выпекать на нижней решетке 10 минут. Низкая скорость вентилятора, t=180°C.
Блюдо рассчитано на 16 булочекВремя приготовления: Замес - 15-20 минут. Расстойка - 1 час. Разделка - 15-20 минут. Вторая расстойка - 40 минут. Выпечка каждой партии - 10 минут. ИТОГО - 2 часа 30 минут по 10 минут на последующие партии булочек.Программа приготовления: 10 минут на низкой скорости вентилятора при t=180°C.
Булочки с чесноком и зеленью">
Полная версия: "Булочки с чесноком и зеленью"
Булочки с чесноком и зеленью">
Зеркало: "Булочки с чесноком и зеленью"
| 