Скачайте и откройте один из архивов.
После этого вам будет доступен для скачивания файл: Кекс . Если файл не скачивается, воспользуйтесь дополнительной ссылкой и распакуйте
следующий архив.
Кекс">Ссылка: "Кекс"
Кекс">Зеркало: "Кекс"
Кекс">Зеркало 2: "Кекс"
Файл: Кекс - был проверен антивирусом Kaspersky Antivirus и ESET NOD32. Вирусов не обнаружено!
Ингредиенты
Яйцо
4 шт
Кефир(чем кислее тем лучше)
2 ст от МВ
Сахар
2 ст. от МВ
Масло растительное(у меня виноградное)
1 ст. от МВ
Сода(если кефир не кислый, гасим уксусом или лимонным соком)
Мука
5 ст от МВ
ДОПОЛНИТЕЛЬНО:
цедра одного лимона и сок половины лимона или ванильный сахар 1 пак.(5гр.)
Способ приготовления
Яйца взбить (без фанатизма - легко венчиком), добавить кефир, смешать. Добавить сахар, растительное масло, соду и цедру лимона и его сок или ванильный сахар. Тщательно смешать. Постепенно добавить муку, избегая образования комочков. Тесто должно быть по консистенции как на оладьи или как домашняя сметана.
Смазать каменную кастрюльку маслом и вылить тесто.
Программа &%2346028;&%2349573;&%2345572;&%2347357;&%2349884; (выпечка при 150 градусах) до окончания программы, вынуть кекс горячим, перевернуть и еще раз на программу &%2346028;&%2349573;&%2345572;&%2347357;&%2349884; до окончания. Затем вынуть на решетку дать остыть.
В духовке делала бы в разъемной форме 40-50 мин. при 170 градусах.
